Příprava Specialty coffee

Který mlýnek na kávu je pro vás ten pravý? Porovnáváme 10 elektrických mlýnků podle použití (filtr, espresso nebo obojí), mlecích kamenů a cenové kategorie.

Který mlýnek na kávu je pro vás ten pravý? Porovnáváme 10 elektrických mlýnků podle použití (filtr, espresso nebo obojí), mlecích kamenů a cenové kategorie.

Který kávovar na espresso je pro vás ten pravý? Porovnáváme 10 kávovarů ve třech úrovních (začátečník, pokročilý a profesionál) podle vestavěného mlýnku, PID a šlehání mléka.

Který kávovar na espresso je pro vás ten pravý? Porovnáváme 10 kávovarů ve třech úrovních (začátečník, pokročilý a profesionál) podle vestavěného mlýnku, PID a šlehání mléka.

Připravte filtrovanou kávu pomocí V60 v pěti krocích: 15 gramů kávy, 240 gramů vody o teplotě přibližně 94 °C, blooming a dvě nalévání. Hotovo za 2:30 až 3:00 minuty.

Připravte filtrovanou kávu pomocí V60 v pěti krocích: 15 gramů kávy, 240 gramů vody o teplotě přibližně 94 °C, blooming a dvě nalévání. Hotovo za 2:30 až 3:00 minuty.

Uchováváte kávová zrna v lednici, v otevřeném sáčku nebo je melete příliš brzy? Přečtěte si o třech častých chybách a o tom, jak to dělat lépe.

Uchováváte kávová zrna v lednici, v otevřeném sáčku nebo je melete příliš brzy? Přečtěte si o třech častých chybách a o tom, jak to dělat lépe.

Kolik šálků kávy připravíš z jednoho 250gramového balení? Spočítej si, kolik stojí šálek kávy specialty.

Kolik šálků kávy připravíš z jednoho 250gramového balení? Spočítej si, kolik stojí šálek kávy specialty.

Co se píše na sáčku s kávou? Zjistěte, co znamenají původ, zpracování, odrůda a chuťové tóny a jak si vybrat kávu, která vám vyhovuje.

Co se píše na sáčku s kávou? Zjistěte, co znamenají původ, zpracování, odrůda a chuťové tóny a jak si vybrat kávu, která vám vyhovuje.