Fellow - Moulin à Meules Coniques Opus

Le Fellow Opus Conical Precision Grinder est un moulin à café électrique polyvalent conçu comme une solution tout-en-un pour un usage domestique. Ce modèle couvre tout le spectre, de l'espresso au cold brew, en combinant une mouture constante avec un flux de travail convivial et un design compact.

Les performances sont assurées par les C6-40 Burly Burrs™ : des meules coniques en acier inoxydable de 40 mm avec une géométrie à six lames. Cette configuration garantit une distribution équilibrée des particules, essentielle pour une extraction stable et un profil de saveur clair. Avec une vitesse de rotation d'environ 350 RPM et un couple de 6 Nm, le moulin offre une mouture contrôlée avec un minimum de chaleur générée.

L'Opus dispose de plus de 41 réglages de mouture, complétés par un ajustement fin interne via une bague intérieure. Cela permet de passer précisément entre différentes méthodes d'infusion et d'optimiser l'extraction. Le bouton rotatif externe permet des ajustements rapides, tandis que la bague interne offre une précision supplémentaire pour l'espresso.

Le flux de travail est optimisé pour un usage quotidien. Le moulin est équipé d'un couvercle doseur volumétrique permettant de mesurer facilement les grains jusqu'à environ 110 grammes. La fonction minuterie automatique propose des cycles de mouture de 30, 60, 90 ou 120 secondes pour un dosage constant.

Le trajet de mouture direct minimise la rétention, tandis que la technologie antistatique empêche les particules de café de coller. Le bac magnétique de récupération et l'adaptateur porte-filtre fourni rendent le moulin flexible pour différents flux de travail.

Spécifications techniques :

Le Fellow Opus est un moulin à café électrique avec des meules coniques en acier inoxydable de 40 mm et plus de 41 positions de mouture avec réglage fin interne. Le moteur délivre un couple de 6 Nm à environ 350 RPM. La capacité est de 110 grammes. Les dimensions sont de 21 x 12,9 x 26,8 cm et le poids d'environ 2,2 kg. Fonctionne en 220V (prise EU) avec une garantie de 2 ans.

Livré avec :

Moulin à café Fellow Opus
Bac de récupération magnétique
Adaptateur porte-filtre
Couvercle doseur
Manuel d'utilisation