Preparazione del caffè speciale
Risciacqua il filtro, pesa e macina, lascia fiorire, versa con movimenti circolari e lascia filtrare: così prepari il caffè filtro con una Chemex in cinque passaggi.
Risciacqua il filtro, pesa e macina, lascia fiorire, versa con movimenti circolari e lascia filtrare: così prepari il caffè filtro con una Chemex in cinque passaggi.
Perché un caffè ha un gusto fruttato e un altro ricorda la frutta secca? Una parte della risposta sta nell’altitudine. Scopri come l’altitudine influenza il gusto, con quattro caffè reali...
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Acqua calda fino a sotto la valvola, caffè macinato medio-fine, fiamma da bassa a medio-bassa e togli dal fuoco non appena gorgoglia: ecco come preparare il caffè con una moka.
Acqua calda fino a sotto la valvola, caffè macinato medio-fine, fiamma da bassa a medio-bassa e togli dal fuoco non appena gorgoglia: ecco come preparare il caffè con una moka.
Macinare grossolanamente, mescolare con acqua fredda, lasciare in infusione in frigorifero per 12-18 ore e diluire: ecco come preparare il cold brew in quattro passaggi.
Macinare grossolanamente, mescolare con acqua fredda, lasciare in infusione in frigorifero per 12-18 ore e diluire: ecco come preparare il cold brew in quattro passaggi.
Macinatura grossolana, versa l’acqua, attendi quattro minuti e premi lentamente: ecco come preparare il caffè con una French press in quattro passaggi.
Macinatura grossolana, versa l’acqua, attendi quattro minuti e premi lentamente: ecco come preparare il caffè con una French press in quattro passaggi.
Pesa, versa, lascia in infusione e pressa: ecco come preparare il caffè con AeroPress in quattro passaggi. Con quantità, temperatura dell’acqua e tempi.
Pesa, versa, lascia in infusione e pressa: ecco come preparare il caffè con AeroPress in quattro passaggi. Con quantità, temperatura dell’acqua e tempi.