Café frio

Este fim de semana, 25% de desconto em todos os produtos coldbrew

Prove o verão com os nossos cafés cold brew favoritos, torrados na hora.

Jarras de cold brew

  •  
    Hario Mizudashi Cold Brew Pot 1L HARIO
    Hario
    €21,95
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  •  
    Hario Cold Brew Filter Karaf 1L HARIO
    Hario
    €29,95
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  •  
    Hario Cold Brew Coffee Pitcher 1000ml Koffie Kenner
    Hario
    €54,95
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  •  
    Hario Shizuku Slow Cold Brewer Koffie Kenner
    Hario
    €69,95
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  •  
    Hario Mizudashi Mini Cold Brew Pot HARIO
    Hario
    €23,95
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  •  
    Hario Cold Brew Filterfles Glas HARIO
    Hario
    €29,95
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  •  
    Hario Ka-Ku Cold Brew Fles Koffie Kenner
    Hario
    €39,95
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  •  
    Hario Glazen Cold Brew Pitcher HARIO
    Hario
    €38,95
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  •  
    Hario Colors Cold Brew Pitcher 800ml Koffie Kenner
    Hario
    €54,95
    €54,95
  •  
    Hario V60 Fretta Iced Coffee Maker HARIO
    Hario
    €29,95
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1 10

Como fazer cold brew

  • Moa o café fresco para o coldbrew mais saboroso

  • Deixe o café a infundir durante a noite com água fria.

  • Comece o seu dia com o cold brew perfeito.

Cafés cold brew

  •  
    Zimzala LOT61
    Doce
    LOT61
    A partir de €12,50
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  •  
    Silvio Sanchez Paso Paso
    Fruta madura
    Paso Paso
    A partir de €15,00
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  •  
    Chinchilla Keen
    Pastelaria
    Keen
    A partir de €15,00
    A partir de €15,00
  •  
    Calmos 2AM Coffee
    Pastelaria
    2AM Coffee
    A partir de €15,50
    A partir de €15,50
  •  
    Hotel Blend Man Met Bril Koffie
    Doce
    Man Met Bril Koffie
    A partir de €15,50
    A partir de €15,50
  •  
    Kenya Kay Caffènation
    Doce
    Caffènation
    A partir de €14,50
    A partir de €14,50
  •  
    Hambella
    Fruta madura
    Man Met Bril Koffie
    €13,00
    €13,00
  •  
    El Vergel Grounded Craft Coffee
    Floral
    Grounded Craft Coffee
    €23,50
    €23,50
  •  
    Peaches & Cream Grounded Craft Coffee
    default
    Grounded Craft Coffee
    A partir de €22,00
    A partir de €22,00
  •  
    Danche
    Fruta madura
    Keen
    A partir de €14,50
    A partir de €14,50
1 10
Caixa de cold brew

Caixa de cold brew

€30,00
  • Chocolate Chocolate
  • Bagas Bagas
  • Pastelaria Pastelaria

Pode parecer um café comum, mas as nossas torras médias suaves estão longe de ser comuns.

Vai adorar. Prometido.

Temos todo o gosto em ajudar-te a encontrar o café que te assenta na perfeição. Se o teu primeiro saco não for exatamente o que procuravas, enviamos-te outro gratuitamente.

A torrar

Confiável b

Avaliado por pessoas que realmente amam café.

Trustpilot 4,6/5 (mais de 100 avaliações)

Experimentei vários sabores e todos foram fantásticos. Cada café tem o seu próprio carácter, mas a qualidade é sempre excelente. Definitivamente recomendado!

— Rui Pagaimo

Perguntas frequentes

Cold brew de café gelado?

Estes dois são frequentemente confundidos, mas são muito diferentes.

Cold Brew
- Extração lenta com água fria
- Muito suave
- Baixa acidez
- Pouca amargura

Iced Coffee
- Café quente servido sobre gelo
- Ácidos mais frescos
- Aromas mais complexos
- Preparação mais rápida

Ambos são deliciosos, mas o cold brew é especialmente conhecido pelo seu carácter suave e acessível.

Quais são as vossas origens favoritas para cold brew?

Brasil
O specialty coffee brasileiro está entre os favoritos absolutos para cold brew. Espere sabores de chocolate, avelã, caramelo e açúcar mascavado com uma textura cremosa

Colômbia
Os cafés colombianos combinam doçura com um belo equilíbrio entre chocolate e frutos vermelhos maduros. Por isso, são extremamente versáteis.

Etiópia (Natural)
Os cafés naturais da Etiópia produzem um cold brew surpreendentemente frutado, com notas de morango, mirtilo e frutas tropicais.

Costa Rica
Os cafés processados com honey da Costa Rica oferecem frequentemente uma bela combinação de mel, frutas de caroço e caramelo suave.

Como fazer cold brew em casa?

Fazer cold brew é simples:

Moer o café grosseiramente.
Use cerca de 100 gramas de café por 1 litro de água fria.
Deixe o café em infusão durante 12 a 18 horas no frigorífico ou à temperatura ambiente.
Filtre o café.
Sirva com gelo ou adicione água ou leite a gosto.

Assim, desfruta de um café fresco e suave, sem amargor.

Que café é adequado para cold brew?

Nem todo o café se destaca como cold brew. Por isso, para esta coleção selecionámos grãos conhecidos por:

🍫 Notas de chocolate e caramelo
🍓 Sabores frutados e doces
🌰 Corpo cheio
☕ Torra média equilibrada

Estas características garantem que o café se mantenha deliciosamente doce, redondo e saboroso mesmo após uma extração prolongada.