Brygga Specialty coffee

Skölj filtret, väg upp och mal, låt kaffet blomma, häll i cirklar och låt rinna igenom: så brygger du filterkaffe med en Chemex i fem steg.

Skölj filtret, väg upp och mal, låt kaffet blomma, häll i cirklar och låt rinna igenom: så brygger du filterkaffe med en Chemex i fem steg.

Varför smakar det fruktigt av det ena kaffet och nötigt av det andra? En del av svaret är höjden. Läs om hur höjden påverkar smaken, med fyra riktiga kaffesorter som...

Varför smakar det fruktigt av det ena kaffet och nötigt av det andra? En del av svaret är höjden. Läs om hur höjden påverkar smaken, med fyra riktiga kaffesorter som...

Hett vatten upp till strax under ventilen, medelfint kaffe, låg till medelhög värme och ta bort kannan från värmen så fort det börjar bubbla: så brygger du kaffe med en...

Hett vatten upp till strax under ventilen, medelfint kaffe, låg till medelhög värme och ta bort kannan från värmen så fort det börjar bubbla: så brygger du kaffe med en...

Mal grovt, blanda med kallt vatten, låt dra i kylskåpet i 12 till 18 timmar och späd ut: så gör du cold brew i fyra steg.

Mal grovt, blanda med kallt vatten, låt dra i kylskåpet i 12 till 18 timmar och späd ut: så gör du cold brew i fyra steg.

Mal grovt, häll på vatten, vänta i fyra minuter och pressa långsamt: så brygger du kaffe med en presskanna i fyra steg.

Mal grovt, häll på vatten, vänta i fyra minuter och pressa långsamt: så brygger du kaffe med en presskanna i fyra steg.

Väg, häll, låt dra och pressa: så brygger du kaffe med AeroPress i fyra steg. Med mängder, vattentemperatur och tider.

Väg, häll, låt dra och pressa: så brygger du kaffe med AeroPress i fyra steg. Med mängder, vattentemperatur och tider.