Specialty coffee รคr inte bara kaffe. Det รคr en vรคrld av smak, hantverk och ursprungshistorier, med rostaren som hjรคrtat. Lyckligtvis behรถver du inte leta lรฅngt i Nederlรคnderna fรถr riktigt bra specialty coffee. Frรฅn Amsterdam till Serooskerke, hรคr รคr nรฅgra av Nederlรคndernas bรคsta specialty coffee rosterier som vi pรฅ Koffie Kenner stolt samarbetar med.
Man met Bril: Rotterdam
En ikon i Rotterdams kaffevรคrld. Man met Bril rostar med precision och karaktรคr. Deras kaffe รคr kรคnt fรถr sin balans, komplexitet och klarhet, precis som deras syn pรฅ hรฅllbarhet och transparens.
Schot Coffee Roasters: Rotterdam
Hantverksmรคssigt, lokalt och med ett skarpt รถga fรถr kvalitet. Schot รคr ett rosteri som fokuserar pรฅ smรฅ batcher och direkt handel. Perfekt fรถr den som รคlskar en klar espresso eller ett lager-pรฅ-lager-filterkaffe.
Grounded Craft Coffee: Rotterdam
Grounded rostar med en cirkulรคr mission: mindre spill, stรถrre pรฅverkan. Med noggrant utvalda bรถnor och fokus pรฅ hรฅllbar fรถrpackning fรถrenar de smak och idealism.
Single Estate Coffee: Den Haag
Detta rosteri i Haag fokuserar pรฅ spรฅrbara, transparenta kedjor. Deras kaffen รคr alla frรฅn Single Estate och rostas med precision fรถr en ren smakupplevelse.
Keen Coffee: Utrecht
Kรคnda fรถr sitt innovativa tillvรคgagรฅngssรคtt och framgรฅngar i baristatรคvlingar. Keen samarbetar nรคra med bรถnder, experimenterar med fermenteringar och levererar exceptionell kvalitet i varje pรฅse.
Koepoort: Serooskerke (Zeeland)
Litet men kraftfullt. Koepoort รคr ett rosteri frรฅn Zeeland med passion fรถr terroir och hantverk. Kaffet รคr frรคscht, transparent och perfekt rostat fรถr filter.
Sprout Coffee Roasters: Eindhoven
En ung aktรถr med fokus pรฅ naturliga smaker. Sprout รถverraskar med friska, fruktiga kaffen och en modern stil, perfekt fรถr slow coffee-entusiaster.
Lucifer Coffee Roasters: Eindhoven
Lucifer vรฅgar sticka ut i rostningen. Deras kaffen รคr uttrycksfulla, noggrant sammansatta och alltid av hรถg kvalitet. Frรฅn natural till anaerobisk: allt finns med.
Slick Coffee Roasters: Heerhugowaard
Slick kombinerar stil och smak. De gรถr specialty coffee tillgรคngligt med balanserade profiler och attraktiv branding. Perfekt fรถr hemmabaristor och erfarna kรคnnare.
LOT61: Amsterdam
Fรถdd i Sydney, formad i Brooklyn, rostad i Amsterdam. LOT61 stรฅr fรถr modern specialty coffee med internationell touch. Kรคnda fรถr sina komposterbara kapslar och progressiva arbetssรคtt.
Stooker: Amsterdam
Stooker รคr en favorit bland baristor. De levererar till ledande cafรฉer och rostar med yttersta precision. Deras pedagogiska tillvรคgagรฅngssรคtt och transparens gรถr dem till en verklig specialty-pionjรคr.
DAK Coffee Roasters: Amsterdam
DAK kombinerar skandinavisk lรคtthet med en experimentell edge. Fรถrvรคnta dig fruktiga kaffen med naturliga fermenteringar, rostade med finess och stil.
Blue City Coffee: Winschoten
En dold pรคrla frรฅn norr. Blue City arbetar med noga utvalda microlots och har en rak, รคrlig instรคllning. Autentiskt och rent.
Och precis รถver grรคnsenโฆ
รven om vi pรฅ Koffie Kenner fokuserar pรฅ nederlรคndska rosterier, vill vi gรคrna lyfta fram nรฅgra pรคrlor precis รถver grรคnsen:
Boo: Bryssel
Kรคnda fรถr sina funky, natural-kaffen. Boo samarbetar med smรฅbรถnder och experimentella processer.
Paso Paso: Hannover
Kreativ rostning, รคrlig sourcing och รถverraskande smakprofiler. Det รคr Paso Paso.
The Barn: Berlin
Europas ledare inom specialty coffee. Strikt single origin, lรคtt rostat och med enorm fokus pรฅ terroir. Allt detta i The Barn!
Kรถp Specialty Coffee hos Koffie Kenner
Pรฅ Koffie Kenner vรคljer vi endast de bรคsta specialty-kaffen frรฅn topprosterier i Nederlรคnderna (och precis utanfรถr). Oavsett om du รคlskar en blommig etiopisk filterkaffe eller en fyllig, komplex espresso: vi ser till att du alltid har fรคrskt rostat kaffe hemma, direkt frรฅn rosteriet.
Bestรคll fรถre 17:00 idag = njut imorgon.
