Il existe des centaines de cafés specialty, et le choix est difficile. Répondez à trois questions pour savoir par où commencer : comment préparez-vous votre café, quelles saveurs aimez-vous et le buvez-vous noir ou avec du lait ?

Question 1 : comment préparez-vous votre café ?

Préparez-vous du café filtre, par exemple avec un V60 ou un AeroPress ? Ou un espresso avec une machine ? Cela détermine si vous devez choisir des grains pour filtre ou pour espresso. Découvrez nos cafés filtre et nos cafés pour espresso.

Question 2 : quelles saveurs aimez-vous ?

• Fruité : une tasse fraîche et vive. Les cafés fruités sont souvent plus légèrement torréfiés.
• Chocolat et noix : une tasse douce et ronde. On retrouve souvent ces saveurs dans les cafés moyennement torréfiés.

Pour en savoir plus sur les degrés de torréfaction, consultez les niveaux de torréfaction.

Question 3 : noir ou avec du lait ?

Avec du lait, un café plus corsé convient souvent mieux, comme un café moyennement ou fortement torréfié aux notes de chocolat et de noix. Noir, toutes les options s’offrent à vous.

Votre café

Avec du lait ? Optez pour un café plus corsé : torréfaction moyenne ou foncée. Ce ne sont que des indications : le goût est personnel et chaque café a son propre caractère.

Découvrez les cafés légèrement torréfiés, les cafés moyennement torréfiés ou les cafés fortement torréfiés.

Vous hésitez ?

Alors, goûtez un assortiment. Notre sélection Best Sellers propose une variété bien équilibrée de nos cafés les plus vendus, aux saveurs classiques et aux torréfactions claires, moyennes et foncées. Vous découvrirez ainsi ce que vous aimez, puis pourrez choisir en connaissance de cause.

Prêt à déguster ?

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• Lisez ce qui est écrit sur le sachet : comment lire un sachet de café.