De beste specialty koffie van Nederland

Specialty coffee is niet zomaar koffie. Het is een wereld van smaak, vakmanschap en herkomstverhalen, met als kloppend hart: de brander. Gelukkig hoef je in Nederland niet ver te zoeken naar écht goede specialty koffie. Van Amsterdam tot Serooskerke, dit zijn enkele van de beste specialty coffee branderijen van Nederland waar wij als Koffie Kenner met trots mee samenwerken.

Man met Bril: Rotterdam

Een icoon in de Rotterdamse koffiewereld. Man met Bril brandt met precisie en karakter. Hun koffie staat bekend om zijn balans, complexiteit en helderheid, net als hun visie op duurzaamheid en transparantie.

Schot Coffee Roasters: Rotterdam

Ambachtelijk, lokaal en met een scherp oog voor kwaliteit. Schot is een branderij die zich richt op kleine batches en directe handel. Perfect voor wie houdt van een heldere espresso of een gelaagde filterkoffie.

Grounded Craft Coffee: Rotterdam

Grounded brandt vanuit een circulaire missie: minder verspilling, meer impact. Met zorgvuldig geselecteerde bonen en een focus op duurzame verpakking brengen zij smaak en idealisme samen.

Single Estate Coffee: Den Haag

Deze Haagse branderij focust op traceerbare, transparante ketens. Hun koffies zijn stuk voor stuk van single origin en worden met precisie gebrand voor een pure smaakbeleving.

Keen Coffee: Utrecht

Bekend om hun innovatieve benadering én successen in baristawedstrijden. Keen werkt nauw samen met boeren, experimenteert met fermentaties en levert uitzonderlijke kwaliteit in elk zakje.

Koepoort: Serooskerke (Zeeland)

Klein maar krachtig. Koepoort is een Zeeuwse branderij met een passie voor terroir en ambacht. De koffies zijn fris, transparant en perfect gebrand voor filter.

Sprout Coffee Roasters: Eindhoven

Een jonge speler met een focus op natuurlijke smaken. Sprout verrast met frisse, fruitige koffies en een moderne stijl, perfect voor slow coffee liefhebbers.

Lucifer Coffee Roasters: Eindhoven

Lucifer brengt lef in de branding. Hun koffies zijn uitgesproken, zorgvuldig samengesteld en altijd van hoge kwaliteit. Van natural tot anaerobic: alles komt aan bod.

Slick Coffee Roasters: Heerhugowaard

Slick combineert stijl en smaak. Ze maken specialty coffee toegankelijk met gebalanceerde profielen en aantrekkelijke branding. Perfect voor thuisbarista’s én doorgewinterde kenners.

LOT61: Amsterdam

Geboren in Sydney, gevormd in Brooklyn, gebrand in Amsterdam. LOT61 staat voor moderne specialty coffee met een internationale flair. Bekend om hun composteerbare capsules en progressieve aanpak.

Stooker: Amsterdam

Stooker is een favoriet onder barista’s. Ze leveren aan toonaangevende cafés en branden met uiterste precisie. Hun educatieve aanpak en transparantie maken hen tot een ware specialty pionier.

DAK Coffee Roasters: Amsterdam

DAK combineert Scandinavische lichtheid met een experimentele edge. Verwacht fruitige koffies met natuurlijke fermentaties, gebrand met finesse en flair.

Blue City Coffee: Winschoten

Een hidden gem uit het Noorden. Blue City werkt met zorgvuldig gekozen microlots en heeft een no-nonsense aanpak. Authentiek en puur.

En net over de grens…

Hoewel we bij Koffie Kenner focussen op Nederlandse branders, lichten we ook graag een paar parels uit vlak over de grens:

Boo: Brussel

Bekend om hun funky, natural koffies. Boo werkt met kleine boeren en experimentele processen.

Paso Paso: Hannover

Creatieve branding, eerlijke sourcing en verrassende smaakprofielen. Dat is Paso Paso.

The Barn: Berlijn

Europees koploper in specialty coffee. Strikt single origin, licht gebrand en met een enorme focus op terroir. Dat allemaal in The Barn!

Specialty Coffee Kopen bij Koffie Kenner

Bij Koffie Kenner selecteren we alleen de beste specialty koffies van topbranderijen uit Nederland (en net daarbuiten). Of je nu houdt van een bloemige Ethiopische filterkoffie of een volle, complexe espresso: wij zorgen dat je altijd vers gebrande koffie in huis hebt, rechtstreeks van de brander.

Vandaag voor 17:00 besteld = morgen genieten.

Voltar para o blogue

Deixe um comentário

Tenha em atenção que os comentários necessitam de ser aprovados antes de serem publicados.