Há muitas formas de preparar café, o que torna difícil escolher. Responda a três perguntas e descubra qual o método de preparação ideal para si: quente ou frio, límpido ou encorpado, e para quantas pessoas prepara café?
Pergunta 1: quente ou frio?
Quer um café frio? Então, o cold brew é o método ideal. Quer um café quente? Passe então à pergunta 2.
Pergunta 2: o que quer saborear?
- Límpido e fresco: uma chávena limpa, em que consegue apreciar bem as nuances de sabor.
- Encorpado e intenso: uma chávena intensa e com mais corpo.
Pergunta 3: para quantas pessoas prepara café?
Prepara 1 ou 2 chávenas, ou 3 ou mais? Se costuma precisar de mais chávenas, um equipamento de maior capacidade será mais adequado.
O seu método de preparação
| Límpido e fresco | Encorpado e intenso | |
|---|---|---|
| 1 ou 2 chávenas | V60 ou AeroPress | Moka pot ou AeroPress |
| 3 ou mais | Chemex | French press |
Prefere uma bebida fria? Escolha cold brew.
Leia como preparar cada um
- Uma V60 em cinco passos
- Uma AeroPress em quatro passos
- Uma moka pot em quatro passos
- Uma Chemex em cinco passos
- Uma French press em quatro passos
- Cold brew em quatro passos
Está indeciso entre dois métodos? Então leia AeroPress ou pour over: qual é o ideal para si?
Pronto para provar?
- Veja os nossos cafés de filtro.
- Escolha um café adequado ao seu método na nossa seleção de specialty coffee.
- Tenha atenção à moagem: leia o melhor tamanho de moagem para cada método de preparação.
