Spezialitätenkaffee zubereiten
Spüle den Filter aus, wiege und mahle, bloom, gieße in Kreisen und lass durchlaufen: so brühst du in fünf Schritten Filterkaffee mit einer Chemex auf.
Spüle den Filter aus, wiege und mahle, bloom, gieße in Kreisen und lass durchlaufen: so brühst du in fünf Schritten Filterkaffee mit einer Chemex auf.
Warum schmeckt der eine Kaffee fruchtig und der andere nach Nüssen? Ein Teil der Antwort ist die Höhe. Lesen Sie, wie die Höhe den Geschmack beeinflusst, anhand von vier echten...
Warum schmeckt der eine Kaffee fruchtig und der andere nach Nüssen? Ein Teil der Antwort ist die Höhe. Lesen Sie, wie die Höhe den Geschmack beeinflusst, anhand von vier echten...
Heißes Wasser bis unter das Ventil, mittelfeiner Kaffee, niedrige bis mittlere Hitze und vom Herd nehmen, sobald er gurgelt: so bereitet man Kaffee mit einer Espressokanne zu.
Heißes Wasser bis unter das Ventil, mittelfeiner Kaffee, niedrige bis mittlere Hitze und vom Herd nehmen, sobald er gurgelt: so bereitet man Kaffee mit einer Espressokanne zu.
Grob mahlen, mit kaltem Wasser mischen, 12 bis 18 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen und verdünnen: so bereiten Sie Cold Brew in vier Schritten zu.
Grob mahlen, mit kaltem Wasser mischen, 12 bis 18 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen und verdünnen: so bereiten Sie Cold Brew in vier Schritten zu.
Grob mahlen, Wasser hinzufügen, vier Minuten warten und langsam herunterdrücken: so bereiten Sie in vier Schritten Kaffee mit einer French Press zu.
Grob mahlen, Wasser hinzufügen, vier Minuten warten und langsam herunterdrücken: so bereiten Sie in vier Schritten Kaffee mit einer French Press zu.
Wiegen, aufgießen, ziehen lassen und pressen: so bereiten Sie in vier Schritten Kaffee mit der AeroPress zu. Mit Mengenangaben, Wassertemperatur und Zeiten.
Wiegen, aufgießen, ziehen lassen und pressen: so bereiten Sie in vier Schritten Kaffee mit der AeroPress zu. Mit Mengenangaben, Wassertemperatur und Zeiten.