Sabillon
Sabillon
Süß & Weich
Dieser Kaffee aus der Region Oromia bietet eine raffinierte Balance aus Erdbeere und Sahne mit einer blumigen Note. Die sorgfältig verarbeiteten Bohnen bringen das einzigartige Terroir Äthiopiens zur Geltung. Ideal für Liebhaber eines ausgeprägten und komplexen Geschmacks mit prickelnder Frische.
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Brühmethode
Brühmethode
Kaffeebohnen geröstet für:
Geschmacksprofil
Geschmacksprofil
Röstgrad:
Licht
Cupping-Notizen:
Herkunft
Herkunft
Herkunft:
Äthiopien
Finca El Pibe, La Paña, Santa Bárbara
1400 m
Verfahren:
Natürlich
Vielfalt:
Erbstück
Brennerei
Brennerei

Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Spezialitätenkaffee und Supermarktkaffee?
Als Spezialitätenkaffee werden Bohnen bezeichnet, die bei der SCA-Bewertung 80 oder mehr Punkte erzielen, was auf außergewöhnliche Qualität und einzigartige Aromen ohne Mängel hinweist. Dieser Kaffee kann oft auf bestimmte Bauern oder Regionen zurückgeführt werden, was für mehr Transparenz sorgt als bei kommerziellem Kaffee.
Ist Ihr Kaffee auch geeignet, wenn ich keine Bohnenmaschine habe?
Wir mahlen unseren Kaffee nicht vor, da dadurch die Frische schneller verloren geht. Damit Sie dennoch in den Genuss unseres frischen Kaffees kommen, bieten wir Ihnen eine Kaffeemühle an. Damit können Sie die Bohnen für Geräte wie Filtermaschine, French Press, AeroPress, Mokkakanne und Espressomaschine selbst mahlen, sodass Sie immer das optimale Geschmackserlebnis und Frische erleben.
Wie garantieren Sie die Frische des Kaffees?
Unser Kaffee ist von Natur aus mindestens ein Jahr haltbar, Spezialitätenkaffee schmeckt jedoch am besten, wenn er zwischen 2 und 8 Wochen nach der Röstung konsumiert wird. Deshalb verkaufen wir Kaffee erst einen Monat nach dem Röstdatum. So sind Sie immer in höchster Qualität und können die reichhaltigsten Aromen und vollsten Geschmacksrichtungen optimal genießen.
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