Diego Baraona
Diego Baraona
Süß & Weich
Dieses seltene Kaffeeerbe aus El Salvador ist ein Beweis für Widerstandsfähigkeit und Tradition. Es bietet eine beispiellose Süße und einen sauberen, frischen Geschmack. Die Sorte Bourbon Elite ist eine direkte Mutation von Typica. Charakteristisch für diesen Kaffee ist sein leicht süßer Geschmack mit cremiger Textur und einer leichten apfelartigen Säure. Es ist ein einzigartiges Kaffeeerlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.
Trustpilot:
4.7 / 5
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Brühmethode
Brühmethode
Kaffeebohnen geröstet für:
Geschmacksprofil
Geschmacksprofil
Röstgrad:
Licht
Cupping-Notizen:
Herkunft
Herkunft
Herkunft:
El Salvador
Usulatan
1.450 m
Verfahren:
Gewaschen
Vielfalt:
Bourbon Elite
Brennerei
Brennerei
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Spezialitätenkaffee und Supermarktkaffee?
Als Spezialitätenkaffee werden Bohnen bezeichnet, die bei der SCA-Bewertung 80 oder mehr Punkte erzielen, was auf außergewöhnliche Qualität und einzigartige Aromen ohne Mängel hinweist. Dieser Kaffee kann oft auf bestimmte Bauern oder Regionen zurückgeführt werden, was für mehr Transparenz sorgt als bei kommerziellem Kaffee.
Ist Ihr Kaffee auch geeignet, wenn ich keine Bohnenmaschine habe?
Wir mahlen unseren Kaffee nicht vor, da dadurch die Frische schneller verloren geht. Damit Sie dennoch in den Genuss unseres frischen Kaffees kommen, bieten wir Ihnen eine Kaffeemühle an. Damit können Sie die Bohnen für Geräte wie Filtermaschine, French Press, AeroPress, Mokkakanne und Espressomaschine selbst mahlen, sodass Sie immer das optimale Geschmackserlebnis und Frische erleben.
Wie garantieren Sie die Frische des Kaffees?
Unser Kaffee ist von Natur aus mindestens ein Jahr haltbar, Spezialitätenkaffee schmeckt jedoch am besten, wenn er zwischen 2 und 8 Wochen nach der Röstung konsumiert wird. Deshalb verkaufen wir Kaffee erst einen Monat nach dem Röstdatum. So sind Sie immer in höchster Qualität und können die reichhaltigsten Aromen und vollsten Geschmacksrichtungen optimal genießen.
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