Kaffee aus Brasilien

Brasilien ist seit Jahrzehnten der weltweit größte Kaffeeproduzent – ​​und das aus gutem Grund. Die Kombination aus sonnigen Hochebenen, fruchtbaren Böden und einer langen Erntezeit bringt Kaffeebohnen von gleichbleibender Qualität und raffiniertem Geschmack hervor. Bei Koffie Kenner finden Sie eine sorgfältig ausgewählte Palette brasilianischer Kaffeebohnen mit Aromen, die von cremig-nussig bis süß-schokoladig reichen.

  • FIVR
    Bemerkenswert
    LOT61
    Von €8,00
    Von €8,00
  • Campo Alegre
    Schokolade
    Single Estate
    Von €8,60
    Von €8,60
  • Sitio Maracatu Schot
    Schokolade
    Schot
    Von €9,50
    Von €9,50
  • Pachamama koffiebonen verpakking met Braziliaanse aroma's
    Schokolade
    Stooker
    Von €10,00
    Von €10,00
  • Brazil ian Caffènation
    Bemerkenswert
    Caffènation
    Von €9,50
    Von €9,50
  • Paraguai The Barn
    Schokolade
    The Barn
    Von €17,30
    Von €17,30
  • Jaguara Keen
    Gebäck
    Keen
    Von €12,20
    Von €12,20
  • Sitio Maracatu Schot
    Reife Früchte
    Schot
    Von €14,50
    Von €14,50
  • Diamond Grounded Craft Coffee
    Bemerkenswert
    Grounded Craft Coffee
    Von €11,50
    Von €11,50

Über das Brennen

Was ist Spezialitätenkaffee?

Spezialitätenkaffee ist Kaffee von höchster Qualität, beurteilt nach Geschmack, Herkunft, Verarbeitung und Röstung. Um offiziell als Spezialitätenkaffee anerkannt zu werden, muss er mindestens 80 von 100 Punkten im Qualitätsstandards der Specialty Coffee Association (SCA) erreichen.

Das bedeutet: keine fehlerhaften Bohnen, optimale Reife bei der Ernte, sorgfältige Verarbeitung und eine Röstung, die die einzigartigen Aromen der Bohne hervorhebt. Sie werden den Unterschied in der Tasse schmecken: komplexer, lebendiger, mit Noten von roten Früchten, Zitrusfrüchten, Schokolade oder beispielsweise Blumen.

Spezialitätenkaffee kaufen

Häufig gestellte Fragen zu brasilianischen Kaffeebohnen

Was macht brasilianischen Kaffee so beliebt?

Brasilianischer Kaffee ist bekannt für seine Ausgewogenheit, seinen weichen Körper und seine angenehmen Aromen wie Nüsse, Milchschokolade und Karamell. Perfekt für Anfänger und Kenner.

Ist brasilianischer Kaffee für Espresso geeignet?

Ja, der volle Körper und der geringe Säuregehalt vieler brasilianischer Kaffeesorten machen sie ideal für einen ausgewogenen Espresso oder Cappuccino.

Welche brasilianischen Regionen produzieren den besten Kaffee?

Regionen wie Minas Gerais, Cerrado, Sul de Minas und Mogiana sind für ihre hochwertigen Ernten und einzigartigen Terroirs bekannt.

Wie wird brasilianischer Kaffee verarbeitet?

Viele brasilianische Kaffeesorten werden auf natürliche Weise verarbeitet oder entpulpt, was zu einem süßen, vollen Geschmacksprofil beiträgt.