-
FloralRegular price €13,00 EURRegular priceUnit price per
-
Funky & FruityRegular price From €16,00 EURRegular priceUnit price per
-
Chocolate & SweetRegular price €13,00 EURRegular priceUnit price per

Wat is specialty coffee?
Specialty coffee is koffie van de hoogste kwaliteit, beoordeeld op smaak, herkomst, verwerking en branding. Om officieel als ‘specialty’ te worden erkend, moet de koffie minimaal 80 van de 100 punten scoren op de kwaliteitsstandaard van de Specialty Coffee Association (SCA).
Dat betekent: geen defecte bonen, optimale rijpheid bij de oogst, zorgvuldige verwerking en een branding die de unieke smaak tonen van de boon naar voren brengt. Je proeft het verschil in de kop: complexer, helderder, met tonen van bijvoorbeeld rood fruit, citrus, chocolade of bloemen.
What makes Ugandan coffee different from other African coffees?
Is Ugandan coffee good for espresso?
Which regions in Uganda produce the best coffee?
Is the coffee purchased directly from the farmer?